Fiesta Gourmet – Aliments de qualité du Teruel

FIESTA GOURMET est une association de cinq entreprises espagnoles du secteur de l’alimentation. Ces entreprises se trouvent dans la région de l’Aragon, à l’intérieur de la Péninsule Ibérique. C’est une terre de grands contrastes géographiques et d’une richesse historique profondément multiculturelle. Tout ceci favorise la présence et la maintenance de grandes traditions gastronomiques. La majorité de ces traditions est aujourd’hui avalée par les labels de qualité de L’Union Européenne: IGP (Indication Géographique Protégée), DOP (Dénomination d’Origine Protégée), ETG (Spécialité Traditionnelle Garantie).http://www.fiestagourmet.es/jamones-de-aragon-fr.php